杨枝甘露

作者： 糯米团子soso

用料

• 芒果 1个
• 椰汁 1罐
• 柚子 一瓣
• 西米露 25克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

西米（不用洗，直接下锅）冷水下锅，煮开后转小火煮15分钟左右，需要时不时搅拌，以防黏底，煮到中间的白点小了后，关火，盖上盖子闷15分钟左右。开盖后小白点全部消失，用冷水清洗过滤，放冷水备用。

步骤 2

芒果切块，一部分备用，另外一部分和椰汁混合放入搅拌机搅拌，搅拌后倒入碗中，加入几勺西米露（需过滤掉水），加入块状芒果，加入少许柚子，完工！

菜谱创建时间：2021-03-07 17:08:33