儿童口味巴沙鱼

作者： 苏影横斜

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。能量少，吃了不易发胖，刺少，给孩子吃安全又营养。

用料

• 巴沙鱼柳 500克
• 二青条（青椒） 一个
• 小葱 一根
• 大蒜 三瓣
• 老姜 四片
• 芝麻油 一小勺
• 食用油 50克
• 老抽 一小勺
• 生抽 一小勺
• 淀粉 一勺
• 花椒 8粒

儿童口味巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳切小块，放入芝麻油，淀粉，老姜片拌匀，放十分钟。

步骤 2

二青条辣椒切圈，小葱头切碎，蒜切碎备用

步骤 3

小火烧热，放食用油，在放花椒，蒜炒香。接着开大火，倒入鱼块，等鱼块定型后，放入老抽，生抽。

步骤 4

等上色完，放入青椒断生，就可以起锅了。

菜谱创建时间：2021-03-07 16:17:02