葱花鸡蛋小饼

作者： 可儿妈66

给干饭娃准备的辅食

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 80克
• 盐 少量
• 葱花 少量
• 酵母粉 少量
• 面粉 300克
• 黑芝麻 适量（可不加）

葱花鸡蛋小饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，酵母粉，盐，香葱，芝麻放盆里搅拌均匀

步骤 2

黑芝麻可不放，家有核桃油，虾皮粉，牡蛎粉，猪肝粉，这时候都可以加进去（春天生长快，该补钙铁锌补铁了）

步骤 3

搅拌均匀加入面粉，80克左右温水和面，面团和光滑就可以了

步骤 4

不用醒发，直接擀成有一定厚度的面片

步骤 5

有点厚度的面片

步骤 6

用模具压出图形，我用的饼干模具，宝妈自由发挥哈，实在没有就用大点瓶盖

步骤 7

可儿妈手工辅食坊

步骤 8

可以反复擀、压

步骤 9

最后不用擀了，边边直接切几刀，不规则图案也好看，压图案这步可以叫上宝宝一块参与，孩子就乐意干这活

步骤 10

压好盖上保鲜膜醒发2倍大就可以 我等着吃，直接放发酵箱很快就发酵好了

步骤 11

醒发好就可以平底锅煎了，我用的电饼档，两面金黄就可以出锅

步骤 12

卡通造型

步骤 13

少放点油哈，熟的可快，一会就可以吃了

步骤 14

这是上次做的没加黑芝麻的，松软好吃，一口一个，每次做的都光盘，家里人不多的，可减半做哈，我家孩子大了，吃的多，每次都抢完[憨笑]

步骤 15

这个简单快手，可当主食还可以做为宝宝加餐，宝妈们试着做吧

菜谱创建时间：2021-03-07 15:15:44