香椿伴胡豆

作者： 三姐608

用料

• 开水
• 水
• 油
• 盐
• 蚕豆
• 豆
• 辣椒
• 辣椒粉
• 香椿

香椿伴胡豆的做法步骤

步骤 1

春天是香椿和蚕豆上市的季节，今天买了这两样材料，做了香椿伴胡豆（也就是蚕豆）。

步骤 2

将蚕豆拨出洗净，香椿洗净，烧开水把蚕豆煮熟捞出控水。接着焯水香椿，变色即可捞出，凉凉捏干水，切碎，放在蚕豆上，加盐，辣椒粉，烧热油泼，拌匀即可，很好吃。

菜谱创建时间：2021-03-07 15:04:34