腊肠菠萝饭

作者： 澜心的家常小食记

孩子最爱吃的菠萝饭。 酸甜可口，香气四溢！

用料

• 米饭 1碗
• 菠萝 1个
• 胡萝卜 1根
• 青豆 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒 适量
• 盐 少许
• 腊肠 2根

腊肠菠萝饭的做法步骤

步骤 1

一碗大米放电饭锅里焖熟。

步骤 2

取一个菠萝从三分之二处切开

步骤 3

大的一半儿，用小刀划开，取出菠萝块儿。

步骤 4

鸡蛋搅散炒碎。

步骤 5

豌豆、胡萝卜丁、玉米粒在水中煮两分钟，捞出。

步骤 6

油锅上火，放入腊肠丁、煮好的青豆、玉米、胡萝卜丁，翻炒。➕生抽➕耗油，炒香。

步骤 7

倒入大米、鸡蛋，菠萝块儿继续翻炒。➕生抽➕盐调味

步骤 8

把炒好的米饭盛入菠萝，盖上剩下的三分之一，用牙签固定，上笼蒸5分钟，让菠萝汁渗入米饭会更好吃😋

步骤 9

开吃啦！ 色香味俱全，好诱惑啊。

菜谱创建时间：2021-03-07 13:33:26