肉沫陈村粉

作者： 查理士王小猎犬

粿条是楼下潮汕人家自己做的整片粿条～超级好吃，买不到用陈村粉代替就可以，蒸的时间稍微缩短一些

用料

• 葱 2根
• 蒜蓉 2汤勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 香油 适量
• 瘦肉 一块
• 蒸鱼酱油

肉沫陈村粉的做法步骤

步骤 1

肉沫剁碎，加入蒜蓉、香油、花生油、生粉和生抽腌制，放在一边腌制，准备其他备料

步骤 2

粉切开铺好，均匀放在盘子里，小葱切段，放在一旁备用

步骤 3

肉沫铺在粉上，大火蒸十到十五分钟，加入葱段闷三十秒，倒入酱油就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-03-07 12:09:59