爆击味蕾的饺子皮千层葱油饼

作者： 浅嵌

一般，美食故事的背后不都是因为主人她：饿了么！😄😄😄 没错，最近沉迷于包饺子，因为我家饺子量消耗太大了，四个人，如果早餐吃饺子，基本要50个左右，我就是包200个饺子，也就吃个4-5次……趁春天的荠菜到来之际，赶紧包了几百个荠菜饺子……然后，包到最后，还是剩下了半斤纯肉，于是，下班回家带回一根大葱，包到最后，又剩下一点大葱和十几张饺子皮……和一个咕咕叫的肚子🥱 本着不浪费的原则，做了几个千层葱油饼，啊！吃完一个，好香，太好吃了，想把剩下的三个都吃完！！可此刻已经过了12点，吃多了明天早上胃肯定难受…… 强压着心中的食欲和味欲，悻悻的睡觉去了…… 第二天早上6点半就起床了，起这么早干嘛？当然是煎葱油饼吃呀！😂

用料

• 饺子皮 N张
• 大葱 半根
• 胡椒粉 1克
• 盐 2克
• 面粉 20克
• 芝麻油 适量
• 菜籽油 2勺
• 黑白生芝麻 少许

爆击味蕾的饺子皮千层葱油饼的做法步骤

步骤 1

两勺菜籽油，少许芝麻油，黑胡椒粉，面粉，混合成油酥备用。

步骤 2

一层饺子皮，一层油酥，再撒上大葱碎，大概有6-7层。做好放着松弛一下。

步骤 3

大概松弛5分钟，用擀面杖擀开。

步骤 4

开火，放入适量菜籽油。

步骤 5

中小火，两面煎金黄。

步骤 6

抹点番茄酱！焦脆的外皮和跳跃的小芝麻，葱香软的内层，混合咸甜的番茄酱，一口接一口！完全停不下来！

步骤 7

用的多力的浓香菜籽油煎的，香，太香了！看到图片又想吃了！

步骤 8

下周继续安排！

菜谱创建时间：2021-03-07 11:02:43