芝心地瓜丸

作者： 阿鱼吃什么

用料

• 红薯 2个
• 糯米粉 一碗
• 面粉 半碗
• 糖 10克
• 芝士 若干

芝心地瓜丸的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切片

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

将红薯碾碎后 加入三分之二碗糯米粉 三分之一碗面粉

步骤 4

根据面粉多了加水 水多了加面粉的原理 揉成一个光滑的面团

步骤 5

可以直接揉成球球

步骤 6

家庭条件好一点的 也可以包芝士揉成球球

步骤 7

热油的时候 把筷子放进锅内 筷子周边有密集的小泡泡时 就可以下丸子了 炸至金黄捞出 再复炸一两分钟（不然会瘪掉）

步骤 8

家庭条件还不错吧

菜谱创建时间：2021-03-07 10:56:03