8寸简易酸奶蛋糕

作者： 小会下厨房

用料

• 鸡蛋 5个(大约300g)
• 细砂糖 65克(甜度刚好)
• 酸奶 100克
• 柠檬汁 3到4滴(没柠檬加白醋)
• 低筋面粉 85克
• 盐 1克

8寸简易酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蛋黄+酸奶混合均匀

步骤 3

加入面粉Z字混合均匀

步骤 4

蛋清加盐，柠檬汁，然后糖分3次加入

步骤 5

蛋清打发到倒挂小尖角

步骤 6

先把蛋清加入蛋白，然后再全部混合到一起，

步骤 7

烤箱160℃预热5分钟，上下温度150℃烤50分钟关烤箱，分钟后取出

菜谱创建时间：2021-03-07 10:01:39