抖音爆款-奥利奥快手蛋糕

作者： 后厂村白案赵

刷爆抖音的奥利奥饼干2分钟微波即出炉布朗宁蛋糕，尝试一下就成功，味道还不错。

用料

• 奥利奥饼干 6块（正好一小袋）
• 纯牛奶 60克
• 核桃仁（掰碎） 1个
• 盐 0.5克
• 泡打粉（也可不加） 0.5克

抖音爆款-奥利奥快手蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干六块装入裱花袋（塑料袋也行）用擀面杖“锤+擀”碾碎

步骤 2

碎渣状如图

步骤 3

加入泡打粉、盐、掰碎的核桃仁和牛奶搅拌成均匀的糊糊（稀稠度跟烤箱版蛋糕类似即可）

步骤 4

微波炉高火2分钟出炉即可（若喜欢干爽些的口感，可考虑2.5～3分钟）

抖音爆款-奥利奥快手蛋糕的小贴士

牛奶一定不能加多，否则太稀不凝固；没有电子称的可以一点一点加，边加边搅拌，直到流动性尚可的粘稠糊糊。

菜谱创建时间：2021-03-07 08:42:38