紫薯银耳羹

作者： 子莉玩美食

美得就像一幅画，紫薯的颜色太赞了。

用料

• 银耳 1朵
• 冰糖 20克
• 紫薯 1个
• 水 适量
• 莲子 10颗
• 干百合 适量

紫薯银耳羹的做法步骤

步骤 1

通江椴木干银耳一朵，放入小美网锅，网锅置入主锅，加水没过银耳，加一勺面粉，盖上主锅盖，设置5分钟，50℃，速度4.5快速泡发银耳。

步骤 2

没有小美就泡发一夜，用小美只需要5分钟泡发。银耳撕碎后放入主锅，加入适量的水，盖上主锅盖和量杯盖，设置99分钟，100℃，速度1。

步骤 3

莲子和百合洗净待用

步骤 4

紫薯去皮切成小块待用。

步骤 5

小美音乐响起，时间结束后加入冰糖，紫薯，莲子，百合，设置20分钟，100℃，速度反转小勺。煮好后趁热食用。

菜谱创建时间：2021-03-07 00:45:08