鸡蛋肉韭菜盒子（春卷皮+烫面皮）

作者： Giallo意橙

就…想吃韭菜盒子了🥟… 春卷皮没买够，所以自己揉了点烫面皮 还记得小时候奶奶煎韭菜盒子

用料

• 鸡蛋3只，韭菜半斤，肉末3-4两（10块钱），虾米一把
• 春卷皮、烫面皮（我自己揉的）
• 盐一勺（有点咸）、糖一勺、酱油3勺、蘑菇精1勺、油2勺 盐，炒鸡蛋里也放了…

鸡蛋肉韭菜盒子（春卷皮+烫面皮）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋多放油炒熟，切碎。其它材料也切切碎。都在这里了。

步骤 2

开始包咯，用水把春卷皮四周沾了就能粘起来了

步骤 3

各种形状来一份

步骤 4

长帝烤箱230度，35分钟，双面刷油，烤箱中层，中途翻面，最后可以放上层上色。

步骤 5

烫面皮。面粉+少许热水，放久点，再揉到光滑。杆成圆的，这起来就行了。 饺子形状，面皮厚，可烤略久点。吃不完的冻起来。

鸡蛋肉韭菜盒子（春卷皮+烫面皮）的小贴士

脆脆的。直接煎估计更快。我只是同时在做别的菜，所以就用烤箱了。

菜谱创建时间：2021-03-06 22:16:47