火腿、蟹柳切碎,火腿用锅炒一会,盛出与蟹柳加入适量胡椒粒和沙拉酱。
馅料拌匀。
将口蘑洗干净,剪去蒂,用勺子将拌好的馅料放入,如上图。
烤箱180度预热,将酿好馅料的口蘑放入烤箱,上下火180烤大概12分钟。每个烤箱的脾气不一样,所以最好一直观察着,以免烤焦了。
烤到口蘑变色,会有很多汁流出来,即可。
非常鲜味,而且很容易做,大家可以试试。