咖喱肥牛乌冬面

作者： jane117

用料

• 乌冬面 1包（200克）
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 四分之一个
• 肥牛 适量
• 咖喱块 适量

咖喱肥牛乌冬面的做法步骤

步骤 1

可选择发酵黄油炒洋葱和胡萝卜（会有奶味） 也可以选择普通油炒。 油不要放很多。

步骤 2

炒个五六分熟，放入咖喱块（适量）加入水煮一下。（后续我把丸子也放这里一起煮了会入味）

步骤 3

买的这牌子的乌冬面，感觉还行。（开水里放一分钟左右就可以。

步骤 4

热气腾腾的乌冬面从锅里倒出来过筛去水，有条件的话，这步骤用矿泉水之类冷水或者冰水冲一下口感会更加好点。

步骤 5

肥牛分开涮好备用。 时间决定肉嫩还是老。

步骤 6

切好葱花备用。

步骤 7

根据自己喜好可以开始依次装盘。

步骤 8

撒点白芝麻卖相好看点。

菜谱创建时间：2021-03-06 20:20:05