荠菜刀鱼馄饨

作者： 神马的66

虽然不是名副其实的刀鱼，但是养殖的刀鱼一样鲜美

用料

• 网购刀鱼馅 250克
• 猪肉馅 150克
• 笋 100克
• 荠菜 100克
• 调味料 适量

荠菜刀鱼馄饨的做法步骤

步骤 1

刀鱼馅某宝上自行采购，一般会比较咸，所以后面加入肉馅，笋丁和荠菜末的时候，调味要自己把握一下咸淡

步骤 2

这个季节的荠菜非常好，如果一下子买多了，可以洗净后沸水中烫一下捞出，攥干水分，放入冰箱冷冻保存，随吃随取很方便

步骤 3

调馅子就自由发挥了，不确定咸淡的话可以先包几个尝尝再调整

步骤 4

包好后冷冻保存，早餐没烦恼

荠菜刀鱼馄饨的小贴士

我个人不喜欢纯刀鱼馅的口感，所以会搭配其他的食材，不喜勿喷！

菜谱创建时间：2021-03-06 17:31:22