中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝

作者： 下厨房用户_t6k5c

用料

• 杏鲍菇 200克
• 葱姜蒜末
• 胡萝卜丝 青椒丝 木耳少许

中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

食材如图所示

步骤 2

杏鲍菇焯水

步骤 3

配菜焯水备用

步骤 4

糖醋汁：一勺料酒 一勺蜂蜜 两勺醋 一勺生抽 白胡椒粉少许 一勺淀粉 搅匀备用

步骤 5

锅中放3-勺油 一勺豆瓣酱炒出红油

步骤 6

放葱姜蒜末煸香

步骤 7

放入焯好的食材翻炒均匀

步骤 8

倒入糖醋汁 迅速翻炒 把酱汁均匀裹在食材上

步骤 9

出锅啦

菜谱创建时间：2021-03-06 11:43:15