美式煎饼 Pan Cake

作者： 十一兄弟

用料

• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 150克
• 黄油 一块
• 细砂糖 3大勺
• 牛奶 150毫升
• 发酵粉 1/3小袋
• 盐 一点点
• Cointreau酒 10毫升
• 黑莓🫐 适量
• 树莓 适量
• 糖粉 适量
• 糖浆 适量

美式煎饼 Pan Cake的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋

步骤 2

牛奶200+毫升

步骤 3

牛奶加入鸡蛋

步骤 4

热锅，放黄油🧈

步骤 5

放面粉，直到粘稠

步骤 6

放糖，几大勺

步骤 7

放发酵粉

步骤 8

热好的黄油倒进来

步骤 9

盐一点点

步骤 10

粘稠的程度

步骤 11

倒入一个容器，盖上保鲜膜，放入冰箱，至少30分钟。多出来的可以放冰箱随后继续用。

步骤 12

锅放一勺油，中火

步骤 13

热锅，中火，放不放油都行。从冰箱取出来，取一大勺，放入中间。

步骤 14

两面煎，它会自己变厚

步骤 15

煎好放入盘中

步骤 16

准备水果，切块，倒入Cointreau酒，适量，搅拌，给孩子吃则用糖浆

步骤 17

取一个新盘，放入煎饼，倒糖分

步骤 18

口味1: 糖粉水果，水果用酒搅拌，撒上糖粉

步骤 19

口味2: 糖浆款，水果用糖浆拌一下，糖浆淋在煎饼上

步骤 20

口味3: 奶油口味，一大勺奶油，上面放上用Cointreau酒搅拌过的水果。给孩子吃不要用酒，最好用糖浆。

菜谱创建时间：2021-03-06 02:45:49