白菜肉卷

作者： winner琪琪

用料

• 娃娃菜 一颗
• 猪肉馅 适量
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 1根
• 耗油 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 半勺
• 小米辣 适量
• 蒜末 适量

白菜肉卷的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，烫2-3分钟，可以卷曲即可

步骤 2

香菇胡萝卜切成丁

步骤 3

先调肉馅，猪肉剁碎后，加入少许料酒，生抽，蚝油，白糖，食用油搅拌均匀备用

步骤 4

加入胡萝卜碎，香菇碎，搅拌均匀。

步骤 5

烫熟的娃娃菜，放入肉馅卷起来

步骤 6

冷水放入锅中，水开后再蒸10分钟左右即可。

步骤 7

把蒸好后的汤汁倒掉，【炒酱汁】：油热后放入蒜末和小米辣，炒香后加入蚝油、生抽、白糖，水淀粉,翻炒至浓稠即可，淋在白菜卷上，撒上少许葱末，这道菜就完成啦！

步骤 8

白菜肉卷，鲜美多汁，一口就爱上～

步骤 9

再来更新近期做的白菜肉卷～～

菜谱创建时间：2021-03-06 00:50:11