香菇脆皮豆腐汤

作者： 神采奕奕小熊猫

用料

• 脆皮豆腐 2块
• 香菇 4朵
• 蒜 1瓣
• 青椒 1个
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 白胡椒粉 手抖量
• 盐 适量

香菇脆皮豆腐汤的做法步骤

步骤 1

脆皮豆腐泡发，香菇切块，青椒切丁，大蒜切碎

步骤 2

加入香菇翻炒至有香味冒出，加入青椒继续翻炒 青椒增色用，可以不加

步骤 3

加入泡开的脆皮豆腐继续翻炒

步骤 4

加入适量水、一勺生抽、一勺老抽，再加入适量鸡精、白胡椒粉煮一会儿 喜欢浓稠口感的可以勾个芡，加入适量盐

步骤 5

出锅

香菇脆皮豆腐汤的小贴士

脆皮豆腐用热水泡能加快泡发用时

菜谱创建时间：2021-03-05 19:54:42