蒜蓉粉丝虾

作者： 那时雪飘

用料

• 虾 半斤
• 粉丝 1把
• 蒜蓉 3勺
• 油 50克
• 葱花 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 剁辣椒 1小勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线，用盐，胡椒粉和生抽腌制。

步骤 2

蒜用拉蒜器拉碎。

步骤 3

粉丝开水泡软铺在碗底。

步骤 4

热锅加油，烧热后倒入蒜蓉，注意火候不要炸焦了，炒香后加入生抽，蚝油和剁辣椒。

步骤 5

将腌制好的虾排开摆在粉丝上面。将刚炒香的蒜蓉铺在碗上，蒸锅水开后放上去蒸6－7分钟即可，拿出撒上葱花。

步骤 6

吃的时候搅拌均匀，真是满口鲜香呀。

菜谱创建时间：2021-03-05 18:30:51