红枣核桃糕

作者： 爱下厨的shan

用料

• 去核红枣 330克
• 麦芽糖 300克
• 玉米/红薯/木薯淀粉都可 44克
• 水 90克
• 核桃仁 300克
• 无盐黄油或玉米油 50克

红枣核桃糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，模具垫好油纸就开始做 红枣➕水打成泥 ➕多少水看自家破壁机 水加的越多炒的时间越长

步骤 2

要不粘锅哦 麦芽糖跟枣泥一起放入不粘锅 煮开后➕入（淀粉➕水） 再次煮开 然后➕油 就开始漫长的炒咯 水放多了，可以大火收下水，注意看有没糊就可以了 这时偶尔翻炒下就可以

步骤 3

炒到这程度就好 完全不粘铲子上了

步骤 4

放核桃拌均匀，放模具 先垫油纸哦

步骤 5

冷却后再切

菜谱创建时间：2021-03-05 17:45:41