日本豆腐切段,裹上淀粉。
油适量,放锅煎至两面金黄。
大概这样子,盛出备用。 然后又忘记拍照了…… 锅中放入适量油,蒜末炒香,倒入一碗水,放金针菇。放两勺番茄酱、一勺酱油、一勺耗油一小勺盐、一小勺糖,煮开后倒入煎好的日本豆腐。 煮开后撒点香菜or葱,好看一点
就好啦~