空气炸锅版奥利奥司康 简单又好吃到哭

作者： 堍儿

喜欢司康 喜欢奥利奥 万能的奥利奥版司康会是啥样呢 故事开始了 接着往下看哦

用料

• 低筋面粉 120克
• 牛奶 50克
• 黄油 30克
• 鸡蛋液 20克
• 奥利奥饼干碎 30克
• 赤藓糖醇 20克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克

空气炸锅版奥利奥司康 简单又好吃到哭的做法步骤

步骤 1

step1，低筋面粉，赤藓糖醇，泡打粉，盐混合均匀，再加入黄油揉搓均匀细腻。 step2，加入鸡蛋液，牛奶，搅拌均匀，再加入奥利奥碎混合均匀。揉成均匀的面团，分为8个剂子，揉圆，按成有一定厚度的饼状。 step3，空气炸锅预热五分钟（170度），然后放入司康小饼，170度，烤25分钟。

步骤 2

烤到一半时间时，需要手动把小饼翻个个儿，因为炸锅一般只有上方加热，需要手动翻个来使上下受热均匀，否则很容易上面焦了但下面还没熟。 出锅晾凉，味道超赞，初入口有点粗糙，但是越嚼越香，还伴着奥利奥饼干的香气。

空气炸锅版奥利奥司康 简单又好吃到哭的小贴士

每个品牌的炸锅温度略有差异，可以试着调整温度与时间。中途手动翻个很重要，切记。

菜谱创建时间：2021-03-04 19:16:43