瑶柱瘦肉香菇粥(老公说还要喝5碗)

作者： Mia要做美厨娘

老公发烧感冒说没胃口，我做了瑶柱瘦肉香菇粥，他赞不绝口还说煮的太少了，下次要喝5碗（这食量，难怪是个小胖子）！

用料

• 米 1杯
• 瑶柱 用手抓2把（多一点也行）
• 香菇 5朵
• 瘦肉 200克（切成30片）

瑶柱瘦肉香菇粥(老公说还要喝5碗)的做法步骤

步骤 1

电饭煲开始煮粥，45分钟

步骤 2

瑶柱用刀拍碎，手撕成一条一条的。炒锅里放少许油，把瑶柱炒30秒。

步骤 3

肉解冻，切成肉片，放锅里抄一抄，放盐和鸡精。

步骤 4

香菇热水泡发，切成小丁，放酱油和盐与香菇搅拌。

步骤 5

把瑶柱，瘦肉，香菇放入粥里，再煮15分钟。

菜谱创建时间：2021-03-04 17:42:08