朝鲜泡萝卜

作者： 下饭大姑妈

不加蔗糖，用蜂蜜替代反而更好吃

用料

• 正常大小白萝卜 2根
• 大葱 1-1.5根
• 蒜泥 2/3一次性杯
• 生姜泥 1勺
• 糯米粉 3勺
• 水 2一次性杯
• 食盐 适量
• 蜂蜜 2/3一次性杯或者根据自己的口味调整
• 泡菜粗辣椒粉 1一次性杯
• 泡菜细辣椒粉 1一次性杯
• 鱼露 2勺
• 小萝卜缨 20根

朝鲜泡萝卜的做法步骤

步骤 1

舅舅种的大白萝卜哈哈

步骤 2

洗净去皮

步骤 3

等分2刀

步骤 4

差不多一角硬币大小

步骤 5

放入盐和蜂蜜

步骤 6

葱花

步骤 7

准备泡菜辣椒面

步骤 8

糯米粉和清水搅拌均匀，锅中小火煮开，快开了一定要不停搅拌，不然会粘锅，煮开够晾凉即可。对，这里我忘记拍照了，好惨。

步骤 9

晾凉的糯米粉，加姜蓉蒜泥鱼露辣椒粉萝卜缨，混合均匀

步骤 10

和菜萝卜块搅拌好，腌制2-3天就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-03-04 15:47:36