掉渣烧饼

作者： 糖果很甜yzj

在家也能做掉渣烧饼，干净卫生又美味。味道挺好的，很成功，可以试着做一做

用料

• 面粉 300克
• 水 180克左右
• 酵母 4克
• 油 适量
• 盐 适量（根据自己的口味±）
• 肉 200克
• 葱 半根
• 姜 4片
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 豆瓣酱 适量
• 甜面酱 适量
• 手抓饼酱 适量
• 孜然粉 1勺
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 黄瓜 1根

掉渣烧饼的做法步骤

步骤 1

把面活好醒发至两倍大 ，然后擀成饼，把饼放在烤盘上，烤盘上我垫了一张烘焙油纸

步骤 2

肉馅儿做好之后，把肉馅儿铺在饼上，我做有肉馅儿的图片忘了拍，下次做再拍吧 ☺放上火腿肠

步骤 3

打上两个鸡蛋

步骤 4

放烤箱预热5分钟，上下火200度，烤10分左右就可以啦

步骤 5

最后放上黄瓜丝，美味的掉渣饼就做好啦

掉渣烧饼的小贴士

可以根据自己的口味±材料

菜谱创建时间：2021-03-04 15:41:33