西红柿炒长豆角

作者： Meimiomio

西红柿炒一切~ 长豆角比较难熟 所以，西红柿煮到完全融化成汁水被吸收了 有点酸口，很入味 也是我家常吃的菜

用料

• 长豆角
• 西红柿
• 蒜末
• 盐
• 糖

西红柿炒长豆角的做法步骤

步骤 1

锅热油，倒入蒜末，炒出香味。

步骤 2

倒入西红柿，略微翻炒。

步骤 3

倒入长豆角段，翻炒。

步骤 4

倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。

步骤 5

出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。

西红柿炒长豆角的小贴士

长豆角清洗时不要浸泡时间太长，要不炒出来是硬的，我妈说滴。

菜谱创建时间：2012-09-16 19:15:55