软软的汉堡坯

作者： 叫什么呢11

心血来潮的做了汉堡胚，软软的，适合孩子吃！

用料

• 高筋面粉 350克
• 冰箱的鸡蛋 1个
• 麦芽糖 50克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 冰牛奶 170克
• 玉米油 25克
• 白芝麻 适量
• 奶粉 25克

软软的汉堡坯的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入厨师机的缸中搅拌，如果用黄油请用等量的黄油并将除了黄油外的材料混合搅打！搅到光滑在加入软化的黄油。

步骤 2

搅打出膜是最好的，不过我从来都没有出过膜！这样我就算它出膜了！！

步骤 3

分成72克左右一个的一份，最后两个62克左右

步骤 4

沾水蘸白芝麻。

步骤 5

装入烤盘

步骤 6

烤箱发酵功能35度发1小时40分钟，下盘放40度左右热水。

步骤 7

发酵后，大概2倍大吧！

步骤 8

预热烤箱上200度，下180度。烤14分钟。

步骤 9

烤好后取出，震一下托盘，很软，直接吃也很好吃哦！！！

步骤 10

切开一个看看，还不错哦！！

步骤 11

很软！！！可是试试哦！

步骤 12

做个汉堡做早餐，棒棒哒！！

步骤 13

喜欢的试试吧！

软软的汉堡坯的小贴士

1.牛奶最好有冰碴，越凉越好。（因为在用厨师机的时候，保证面团的温度不太高） 2.我家麦芽糖太多了，为了消耗，完全可以用白砂糖。 3.玉米油可以换成等量的黄油。

菜谱创建时间：2021-03-04 12:06:07