奥利奥巧克力汤圆（解锁一下好利来的奥巧）秒杀奥巧！

作者： 叫什么呢11

好利来又出了个奥巧！虽然一直都喜欢好利来的黑芝麻汤圆和玫瑰汤圆，但是对于奥利奥控的我来说，也要试试解锁它呀！今天做起来！

用料

• 汤圆皮 如下
• 糯米粉 200克
• 可可粉 20克
• 热水 190克
• 绵白糖 10克
• 汤圆馅 如下
• 奥利奥碎 85克
• 黄油 67克
• 黑巧 50克

奥利奥巧克力汤圆（解锁一下好利来的奥巧）秒杀奥巧！的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

将黄油加热融化。

步骤 3

将奥利奥碎与黄油液体融合。

步骤 4

觉得奥利奥碎还是不那么碎呀！用擀面杖将奥利奥碎压更碎一些，然后搅拌均匀。（你可以先把奥利奥碎用擀面杖擀碎！这样比较方便。）

步骤 5

将奥利奥碎放在烤盘上，方便一会分份，放入冰箱凝固。

步骤 6

将巧克力切块，适量大小。我的可以包20个，正好我的巧克力50克是20块。就不需要切了！

步骤 7

将凝固好的奥利奥碎从冰箱取出，分成20份。

步骤 8

将冰箱凝固的奥利奥黄油揉成20个小球并且将每一个小球揉入一个巧克力块。（这么说应该懂吧？就是揉馅的时候加一个切好的巧克力一起揉！！聪明的你一定懂的！😊😊😊😊）

步骤 9

揉完了放进冰箱冷冻。冷藏也行，反正是需要它变凝固变硬。

步骤 10

开始做汤圆皮，就是糯米粉加可可粉加糖加热水开始揉！！！慢慢加水！！

步骤 11

揉到不那么粘的光滑团就可以了，将揉好的面团的四分之一放进沸水中煮熟。（浮起来就是熟了。）

步骤 12

将煮好的糯米粉放入剩下的四分之三中。和匀！这样不会裂！！！！

步骤 13

分成20份小圆球开始包，将馅放入中间。

步骤 14

用虎口给慢慢包起来。

步骤 15

包好滚一下糯米粉！成功！煮几个尝尝吧！🤪🤪🤪🤪

步骤 16

煮好不会散开。

步骤 17

样子不错！😌😌😌😌

步骤 18

馅可以微微流动。味道棒棒哒！😍😍😍😍

奥利奥巧克力汤圆（解锁一下好利来的奥巧）秒杀奥巧！的小贴士

1.我用的巧克力是64%的，吃起来不苦，并且奥利奥碎就是甜的，所以没有放糖。 2.我在糯米粉中加了糖，是为了中和一下可可粉的味道，并且喜欢糯糯的汤圆皮有点点甜。 3.糖加不加随你心意就好。 4.想流沙就多放黄油，我放的不算多。 方子不甜！不甜！不甜！喜欢甜的就加糖！！！！

菜谱创建时间：2021-01-22 11:04:53