一人餐-番茄酸汤肥牛

作者： 聆趣

吃了几天的开水白菜，今天打算来点油水🥰 正好把剩下的半盒肥牛卷一起用掉啦🥳 酸汤开胃，配饭或者单吃都可以哦🤩

用料

• 肥牛 350克
• 西红柿 一个
• 金针菇 一把
• 辣酱-可以用小米椒 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 两勺

一人餐-番茄酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

①西虹市十字刀下开水，去皮后切块 ②金针菇下水烫一分钟后捞出 ③肥牛下锅煮变色捞出

步骤 2

热锅加油，下葱蒜末爆香

步骤 3

放入番茄块，翻炒均匀

步骤 4

看个人口味加入适量盐和生抽，一碗开水

步骤 5

煮开后加入金针菇继续煮一分钟

步骤 6

加入肥牛卷翻炒均匀

步骤 7

加入两勺醋，一勺辣酱或者一些小米椒圈，另烧油浇在上面爆香（不加小米椒圈可以不爆香，翻炒均匀即可）

一人餐-番茄酸汤肥牛的小贴士

注意:不喜欢吃辣的可以不加辣酱或小米椒圈🤩 这样简单的一道番茄酸汤肥牛就做好啦，好吃下饭，简单方便，算是非常可口的开胃菜来，单吃或者配饭都可以的😍

菜谱创建时间：2021-03-04 08:00:10