香辣藕片

作者： 花开美食

香辣可口解腻又开味。

用料

• 莲藕 1节
• 辣椒面
• 辣椒粉
• 白芝麻
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 半勺
• 麻油 1勺
• 孜然粉 1勺

香辣藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮切片。

步骤 2

锅里给点盐和白醋，倒入藕片焯水。

步骤 3

辣椒面辣椒粉芝麻混合淋上热油。

步骤 4

捞出沥干水份装盘。

步骤 5

加入生抽蚝油孜然粉醋白糖麻油。

步骤 6

搅拌融合（可以尝尝味增减调味料到适合自己的口感）

步骤 7

调味汁倒在藕片上。

步骤 8

拌匀入味。

步骤 9

香辣可口，解腻又开味。

菜谱创建时间：2021-03-03 22:43:20