生酮咖喱焗饭（微蒸烤一体机）

作者： 羽羽羽羽羽羽123

记录自己的生酮食谱。搬新家，抽油烟机还没搞好。只有微蒸烤一体机（美的），一机多用功能很强大，爱了。焗饭也是处理各种边角料的好时候，正好今天馋咖喱焗饭。搞起来！

用料

• 芝士 2片
• 盐 若干
• 咖喱酱 一勺
• 魔芋米 1-2盒
• 昨天火锅剩的丸子 若干个
• 芦笋 半把
• 培根 2片

生酮咖喱焗饭（微蒸烤一体机）的做法步骤

步骤 1

魔芋米洗掉包装里的水，用微波功能打一分钟。控干。

步骤 2

芦笋切小段洒盐（少许），培根切小片。混合微波功能打两分钟，把打出来的汁水倒掉

步骤 3

剩的熟潮汕牛筋丸切吧切吧成小块。 魔芋米混合芦笋+培根，放切块牛筋丸，和咖喱酱混合，可以加一点点牛奶增加口感。（真的只能一点点，微波炉把蔬菜的汁水都留在里面了。铺芝士片。进微蒸烤一体机。（烤箱功能预设180。热风循环+上管加热，预热。10-15分钟。具体时间看自己机器的脾气。)

生酮咖喱焗饭（微蒸烤一体机）的小贴士

微蒸烤一体机的烤箱功能一定要了解它的实际温度！买个20块的不锈钢烤箱温度计，开到设备的180度，实际观察。（我这台机器烤箱功能温度需要预热两次，180度实际温度在150度，十分钟之后才能上170，所以自己把握时间！） 另外咖喱酱我用的是瓶装的，兑点液体直接搅拌就可以。超级快手！ 哈哈哈我终于买了马苏里拉碎，终于可以吃拉丝的焗饭了！

菜谱创建时间：2021-03-03 22:17:30