家常糯米蒸排骨

作者： 憋出来手艺人

爱吃糯唧唧，有爱吃大肉肉

用料

• 肋排 500g
• 糯米 150克
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 糖 适量
• 洋葱粉 1勺
• 姜粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 花生油 适量
• 淀粉 1勺

家常糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

糯米泡4个小时以上备用

步骤 2

肋排切小块，洗净后加盐适量的盐，糖，花椒粉，洋葱粉，生姜粉，淀粉，料酒抓均匀，然后倒入适量花生油抓拌均匀，用保鲜膜封住，放入冰箱至少2个小时

步骤 3

腌制好的排骨，每个占满糯米放在盘子里准备上锅蒸

步骤 4

锅里先把水烧开，再放准备好的排骨大火蒸20分钟，然后转小火再蒸30分钟即可

菜谱创建时间：2021-03-03 16:26:30