羊肉炖萝卜🐏

作者： 董小姐de心情厨房

严格按照断糖饮食原则吃饭，看看三天能瘦多少斤，不然夏天真的是不敢出门了。😂

用料

• 羊肉 500克
• 姜 三片
• 葱 两根小葱
• 萝卜 半根
• 豆瓣酱 一汤勺
• 料酒 适量
• 生抽老抽盐 适量
• 炖肉料 少许
• 油 少许
• 热水

羊肉炖萝卜🐏的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水:凉水放入羊肉煮开调中火煮八分钟左右。捞出控水备用。

步骤 2

锅中到油少许，炒出豆瓣酱的红油，下姜片，羊肉倒入后稍微炒干水分放料酒，生抽，老抽加入没过肉的热水开炖。

步骤 3

肉烂加入萝卜块，萝卜软烂放盐出锅。

菜谱创建时间：2021-03-03 12:12:47