肴肉鸡蛋面

作者： -邈-

前几天去镇江，姑姑给了肴肉，寻思着给爷俩做个面

用料

• 鸡蛋面 250克
• 肴肉 2块
• 大白菜 3片

肴肉鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

买的新鲜鸡蛋面，冻在冰箱里

步骤 2

水烧开后，加1勺麻油，放入面

步骤 3

把热水淋在面上，很快就会散开

步骤 4

盖上盖子，焖2分钟，盛出 鸡蛋面比较劲道

步骤 5

热锅+1勺橄榄油，+大白菜，炒至断生

步骤 6

舀上几勺鸡汤，加少许盐调味

步骤 7

把蔬菜鸡汤淋在面上，撒上蒜沫儿，淋上麻油，码上一块水晶肴肉

步骤 8

摆上水煮鸡蛋 可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-03-03 08:42:44