洋葱洗净,切片(大小没固定,喜欢吃大片的就切大点,我喜欢吃小片的哈)
切好,要一片片掰开噢
热锅,下油,再倒入洋葱片翻炒
炒到微软(微软有点生)或焦香(焦香会比较熟,个人比较喜欢焦香点的)
倒入叉烧,叉烧我买来就是切好的
加入两勺叉烧酱(一勺是李锦记的,一勺是海天的,两个在味道和颜色上都有区别的,我个人喜欢两者混合,没有的话就单单加一种也可以的)
加入叉烧酱和砂糖后翻炒一下
再加入清水,稍微的闷炒一下就可以上碟啦!
开饭啦!半夜发菜谱,在舔屏呢。😄