香爆豆豉雞

作者： stellawen

用料

• 豆豉醬 一小包
• 姜 3片
• 盐 少許
• 雞 一隻
• 蠔油 少許

香爆豆豉雞的做法步骤

步骤 1

雞切件洗淨加少許鹽蠔油醃製一小時

步骤 2

熱油雞件下鍋煎炸至九成熟

步骤 3

炸好的雞塊

步骤 4

蒜加姜少許油煸炒後加入豆豉雞醬炒勻。

步骤 5

此醬

步骤 6

再加入炸好的雞進鍋翻炒後，加少許水蓋上鍋蓋中小火悶十分鐘。

步骤 7

最後收汁盛入盤中灑上蔥絲，幹飯😊

菜谱创建时间：2021-03-02 20:26:50