爱熬夜的年轻人再合适不过了，清热开胃消食

作者： 拉拉美食日记

老黄瓜可清热解暑，搭配老鸭鲜甜却很清爽，就算加班熬夜，也不能亏待自己，喝完原地F活。 材料：老　鸭　　1只、老黄瓜　　500克、红　枣　　20克、食　盐　　适量 做法： ❶老黄瓜连皮洗净，切开去瓤和籽，切长段；红枣去核洗净。 ❷将老鸭宰杀，去毛、内脏，清洗干净。 ❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。 ；老黄瓜以粗壮、皮色金黄为上品。老鸭4分之1只（约700克），老黄瓜220克、红枣20克、食盐适量 做法： ❶老黄瓜连皮洗净，切开去瓤和籽，切长段；红枣去核洗净。 ❷将老鸭宰杀，去毛、内脏，清洗干净。 ❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。 温馨提示 老黄瓜可清热解暑，烹制前宜削去头尾部分，这样煲出来的汤才不会有苦味；老黄瓜以粗壮、皮色金黄为上品

用料

• 老鸭 4分之1（约700克）
• 老黄瓜 220克
• 红枣 20克
• 食盐 少许

爱熬夜的年轻人再合适不过了，清热开胃消食的做法步骤

步骤 1

老黄瓜可清热解暑，搭配老鸭鲜甜却很清爽，就算加班熬夜，也不能亏待自己，喝完原地F活。

步骤 2

做法： ❶老黄瓜连皮洗净，切开去瓤和籽，切长段；红枣去核洗净。 ❷将老鸭宰杀，去毛、内脏，清洗干净。 ❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。

爱熬夜的年轻人再合适不过了，清热开胃消食的小贴士

温馨提示 老黄瓜可清热解暑，烹制前宜削去头尾部分，这样煲出来的汤才不会有苦味

菜谱创建时间：2021-03-02 20:25:03