超级香的豆豉香菇排骨焖饭（电饭锅简易版）

作者： 慧慧123123

适合一人食，两人食，尤其是家里只有电饭锅的租房一族，或者懒得用炒锅的朋友们。简单易学，30分钟搞定一锅香喷喷的豆豉香菇排骨饭～

用料

• 大米 个人饭量
• 排骨 250克
• 鲜香菇 4朵
• 生抽 1小勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 玉米淀粉 1小勺
• 豆豉 适量
• 葱花 一点点

超级香的豆豉香菇排骨焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤

步骤 1

煮一壶开水，倒进碗里烫一烫排骨（焯水）

步骤 2

加入生抽，老抽，料酒，玉米淀粉，葱根，腌制排骨20分钟

步骤 3

按个人饭量加入米和水，按下煮饭键

步骤 4

饭差不多开始定型的时候，往锅中加入香菇，排骨，豆豉，均匀铺开。盖上锅盖，继续煮，直至电饭锅跳键，再焖3分钟。

步骤 5

撒上适量葱花，搞定啦！

超级香的豆豉香菇排骨焖饭（电饭锅简易版）的小贴士

1. 腌制排骨的调料根据实际情况加就行噢，家里没有的不用特别去买，就只是让排骨入味而已。口味淡的朋友不要加太多调料就行。宜淡不宜咸哈～ 2. 我用的是鲜香菇，用干菇的先泡一泡噢。 3. 煮饭的时候不要加入太多水，按正常煮饭的水就行。

菜谱创建时间：2021-03-02 19:07:06