核桃仁去壳清洗一下
锅入放水煮沸,放入核桃仁煮2分钟(这一步核桃仁焯水可以去核桃仁皮上的涩味)
将核桃仁沥干水分,稍微晾干
烤箱提前预热170℃,然后将核桃仁平铺放入烤箱中层烘烤13分钟,晾凉后放入密封罐保存。(每个烤箱脾气不一样,可以根据实际情况调节时间温度)
一定要焯水,之前省事直接烤的口味真的不如这个,不怕麻烦,烤出来超香哦,你就会觉得值得~