土豆洗净蒸熟捣烂成泥备用,红糖块切细碎备用,
土豆泥中加入适量的面粉揉成面团,准备好鸡蛋液和面包糠备用
将土豆泥面团分成小团包入红糖,尽量多包一些,然后搓成长条沾上鸡蛋液和面包糠备用
热锅倒入多一点的油,高温烧热后观小火,再一次下做好的红糖土豆泥条,煎炸至表面金黄即可