孩子爱吃的西红柿蛋饼

作者： 李家小阔

我家孩子特别喜欢吃这个小饼，小宝宝也可以吃，凉了的话会有点腥，这个小饼适合小孩吃，我自己尝过，我个人不喜欢这种口味，但孩子就莫名的喜欢🤣

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 半个
• 面粉 1勺
• 粥 3勺
• 黑芝麻 1小把
• 糖 适量
• 盐 适量

孩子爱吃的西红柿蛋饼的做法步骤

步骤 1

半个西红柿去皮切丁，放入料理机，我只用了小半个西红柿，放多了会酸，我把西红柿籽也扣掉了

步骤 2

打入一个鸡蛋

步骤 3

放入3勺粥，没有粥用米饭也可以

步骤 4

启动料理机，将食材打成糊状

步骤 5

加入一勺面粉，同时加入少量盐和糖，这次我用了木糖醇代替糖

步骤 6

搅拌均匀如图这种稀糊状，如果步骤3用米饭会干一点

步骤 7

起锅将黑芝麻炒熟备用

步骤 8

起锅，小火，刷油，用勺子盛出面糊倒进平底锅

步骤 9

饼面未凝固之前撒上黑芝麻

步骤 10

翻面

步骤 11

烙至两面金黄，出锅

菜谱创建时间：2021-03-02 10:35:31