【0545】春雨金针蒸扇贝 <302小厨房>

作者： 302小厨房

特别家常的做法，一看就会~

用料

• 扇贝 10只
• 普宁豆酱 2勺
• 金针菇 1小把
• 龙口粉丝 2小把
• 大蒜碎 1头
• 白糖 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺

【0545】春雨金针蒸扇贝 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

是不是很美

步骤 2

原料图

步骤 3

扇贝清洗干净后备用

步骤 4

金针菇中加入少许盐、油翻拌一下，静置一会使其出水变软

步骤 5

大蒜碎、糖、白胡椒粉、普宁豆酱以及2勺油翻拌均匀

步骤 6

粉丝泡软后剪短，加入刚才混合好的蒜泥

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

扇贝壳底铺上剪段的金针菇

步骤 9

之后放上扇贝，再铺上蒜蓉粉丝即可

步骤 10

同样方法处理其它所有的扇贝

步骤 11

放入蒸锅中，上汽后蒸8min即可

步骤 12

不要蒸太久哦

步骤 13

是不是很美丽

步骤 14

撒上少许葱花即可

步骤 15

快吃~~

【0545】春雨金针蒸扇贝 <302小厨房>的小贴士

1，汤汁也很鲜美，不要浪费哟！ 2，粉丝泡软后剪成段，金针菇也是，方便食用。

菜谱创建时间：2021-03-02 08:06:24