酸溜溜糖醋排骨

作者： Skwankwan

用料

• 排骨 两条
• 陈醋（视乎你喜欢多酸） 6-8勺
• 白糖 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 白醋（我喜欢酸点） 2勺
• 姜 3片
• 白芝麻 适量

酸溜溜糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁小，焯水后洗干净，备用。

步骤 2

排骨下锅，些许油煎香，放姜片。然后放糖醋汁，翻匀。加水末过排骨，盖锅盖焖煮。

步骤 3

20-30分钟左右，大火收汁，装盘，撒白芝麻

酸溜溜糖醋排骨的小贴士

喜欢酸的，收汁时再倒两勺陈醋。我喜欢酸点，醋都是随意的 ；）

菜谱创建时间：2021-03-01 18:30:56