西红柿炒土豆片

作者： 家和万事兴顺顺顺

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 蒜 5克
• 香菜 3克
• 油 1勺
• 盐 2匙
• 味精 0.2匙

西红柿炒土豆片的做法步骤

步骤 1

准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用

步骤 2

西红柿切成小块这样易碎入味

步骤 3

土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉

步骤 4

泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份

步骤 5

香菜切段提鲜的作用超级棒

步骤 6

锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放西红柿大火快速翻炒

步骤 7

西红柿炒出汤汁时放入土豆片一起翻炒均匀

步骤 8

喜欢吃土豆面一些可以添加少许清水微微炖一下同时放入盐和味精

步骤 9

炒至西红柿土豆完全入味粘稠时即可

步骤 10

最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

步骤 11

西红柿炒土豆片装入盘中就大功告成了

步骤 12

搭配石榴馒头、牛奶、草莓一起吃真是完美的标配早餐

步骤 13

鸡蛋和坚果是每天必不可少的营养

步骤 14

这道美味酸酸甜甜还有鲜美的口感好喜欢

步骤 15

西红柿炒土豆片也是正宗米饭杀手

西红柿炒土豆片的小贴士

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

菜谱创建时间：2021-03-01 15:59:48