💯嘎嘣脆的焦糖杏仁糯米船｜几分钟就能搞定的高颜值伴手礼🎁

作者： 小小的冬瓜

用料

• 无盐黄油🧈 60g
• 细砂糖 48g
• 冠生园蜂蜜 20g
• 月饼糖浆（转化糖浆） 45g
• 杏仁片 145g
• 糯米船壳 22只

💯嘎嘣脆的焦糖杏仁糯米船｜几分钟就能搞定的高颜值伴手礼🎁的做法步骤

步骤 1

黄油提前半小时从冰箱冷藏拿出软化，60g黄油扔入平底锅内

步骤 2

倒入48g细砂糖

步骤 3

倒入20g蜂蜜，45g转化糖浆，开小火

步骤 4

边搅拌边加热，直至材料全部融化并看到开始冒小泡沸腾，迅速关火

步骤 5

倒入145g杏仁片，迅速搅拌

步骤 6

直至全部融合

步骤 7

我的这个方子大概可以做22只杏仁糯米船，准备22只糯米船壳 ，放入烤盘

步骤 8

戴上烘培手套 每一只糯米船壳上填上杏仁片为八分满（注意⚠️杏仁片一定要放凉后再填入糯米船壳内）

步骤 9

烤箱预热150度上下火5分钟，送入烤箱中层上下火烤18分钟

步骤 10

出炉啦😋

步骤 11

脆脆哒～

步骤 12

放凉后更脆更好吃哦～赶快行动起来吧

菜谱创建时间：2021-03-01 13:41:10