10个月宝宝辅食——蔬菜肠

作者： 小豆芽手工辅食

一般10个月的宝宝动手能力比较强，喂饭不好好吃，自己抓了吃的很好！ 这个肠，真的很不错，入口即化，很软，不容易卡，也不容易噎住！个人觉得比馒头好太多！ 闲来无事可以研究一下！

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 西兰花 1朵
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 核桃油或者橄榄油 适量
• 蒸肠模具 1个

10个月宝宝辅食——蔬菜肠的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕切片，西蓝花🥦一朵（洗干净上锅蒸） 鸡蛋一个

步骤 2

模具刷洗干净，控干水

步骤 3

玉米淀粉，备用

步骤 4

辅食料理杯洗干净，备用

步骤 5

水开上锅蒸5分钟，其实蒸的作用就是为了打碎，打细腻！

步骤 6

蒸好以后，胡萝卜，西蓝花，鸡蛋，加10克左右玉米淀粉（玉米淀粉其实多一点少一点没关系，用奶粉勺，2勺就差不多了）

步骤 7

模具刷油，我用的橄榄油，核桃油也行，或者辅食油应该都行吧！

步骤 8

打好就这样了，有气泡，可以过滤一下，我直接倒了！

步骤 9

其实这里用裱花袋，挤出来，气泡会少更多！ 直接倒就是气泡多一些！ 倒出来以后震一下，减少气泡！ 水开上锅蒸15分钟就好！

步骤 10

蒸好的样子，一扣就出来了！

步骤 11

不沾手，不容易散！

步骤 12

我家宝宝可以一次吃4个！10个月宝宝！ 喜欢自己抓食物吃！

步骤 13

这是裱花袋挤出来的，玉米🌽胡萝卜，鸡蛋，淀粉，看起来很光滑！

步骤 14

玉米+胡萝卜+蛋+淀粉 成品图

步骤 15

西蓝花+虾仁+蛋+淀粉 成品图

10个月宝宝辅食——蔬菜肠的小贴士

全程不加水！ 我用的玉米淀粉，其他淀粉没试过！ 主料是玉米淀粉+全蛋！配料可以自己选择添加！

菜谱创建时间：2021-03-01 13:09:02