1 香菇泡发后切碎丁 多放油炒香菇和姜末、盐混合物,炒至色泽微微金黄,出香菇味,然后把鸡蛋蛋液倒入继续翻炒 小窍门:炒的半熟好包而且好吃
2 粉条泡好切好 3 网上买新鲜荠菜 洗净烫下成团冻冰箱 提前解冻剁剁 搅拌,放盐 十三香 少许香油