前面的忘记拍照了,先把肉和芹菜剁碎,完了放盐、调料搅匀,打鸡蛋搅匀,(我在鸡蛋液里也放了点花椒和胡椒、盐),不粘锅,锅热后用小火,小勺子一次一勺子,放入平底锅,摊开差不多定型后,就可以放肉馅了,然后鸡蛋一对折,用小铲子,把边边压住不漏,再煎一下就可以了。
成品来了!