将金桔和柠檬用盐搓洗干净,拿厨房纸巾擦干备用。
将金桔和柠檬切片去籽(案板一定要擦干水分,保持干燥),放入锅中,加一些冰糖(大概是水果的三分之一那么多即可),静置一个小时,等金桔出浆。
金桔已经有出少许的浆时,开中小火熬至粘稠(如封面图那种)即可出锅,放至热水烫过的容器中。注意⚠️:期间不需要加任何一滴水,直接就能熬成膏状。
完成啦,就那么简单~🍊 直接泡水喝就很好喝啦,如果加一点冰块和气泡水就会变成更好喝的饮品🧃